Yerba Mate

Nazwa Yerba Mate w opinii wielu profesorów analizujących pochodzenie naparu została nadana przez jezuitów. Stworzono ją z przekształcenia łacińskich wyrazów - herba, co oznacza zioło a także Mati, czyli tykwa. Tykwa pożytkowana jest do parzenia zioła. Indiańskie określenie tego naparu to caa. Nieprzerwanie Yerba Mate nie posiada typowej nazwy wymyślonej przez Polaków, jaka byłaby codziennie używana, jednak wielu Polaków kojarzy nazwę Yerba Mate i takiej właśnie używa na nazwanie tego produktu. Yerba Mate swoją popularność już w XVII stuleciu, gdy narejony dorzecza rozpowszechnionej rzeki Parany przybyli Jezuici. Misjonarze Jezuiccy poznali mieszkańców i stwierdzili, że ich ulubiona używką są zielone liście krzewu, które rosną tutaj niemal na każdym metrze, a nazwano go w późniejszym okresie ostrokrzewem paragwajskim. Misjonarze zaobserwowali też jak korzystny wpływ na organizm ma zażycie tych krzewów - zmniejszało głód oraz zmniejszało zmęczenie. W co niektórych przypadkach spotykane było też jaśniejsze myślenie. Napar Yerba Mate rozreklamowany został m. in. na obszarach Europy, zwanej Starym Kontynentem. Dokonali tego Jezuici, którzy starali się „reklamować” Yerba Mate Właściwości jako opcję rezerwową dla herbaty, która dostarczana była z Azji. To właśnie dzięki hodowli krzewów koniecznych w sporządzeniu Yerba Mate zakon Jezuitów bardzo dobrze funkcjonował finansowo i przez cały okres intensywnej popularności Yerba Mate nie mogli oni skarżyć się na brak środków do życia. Było to fundamentalne źródło ich materialnej egzystencji.